水，又分为纯净水、蒸馏水、矿泉水;日常生活中的水可分为软水和硬水，溶有较多可溶性钙、镁和铁盐的水叫做硬水。
纯净水指的是不含杂质的h2o，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入*与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得，所以蒸馏水是恒温恒湿箱的用水佳标准!
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
恒温恒湿试验箱对于水是有严格要求的，一般来说用纯净水、蒸馏水、去离子水三种，自来水中含有杂质是万万不能用的。