加工定制是 | 种类真空滚揉机 |
品牌瑞和祥 | 型号真空滚揉机 |
电压380V | 功率4.75kw |
净重1kg | 包装复膜 |
外形尺寸1mm | 产品用途腌制、嫩化肉质 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
规格10-750kg |
公司简介:
诸城市瑞和食品机械有限公司,是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,主要产品有:烟熏炉、斩拌机、滚揉机、绞肉机、拌馅机、盐水注射机、肉丸流水线等肉类加工设备及蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、蒸煮机、解冻机、输送流水线、食品油炸流水线等单机产品及成套流水线,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。
联系人:孙女士 电话:15753677022
设备介绍:
瑞和机械肉块滚揉腌制机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
联系人:孙女士 电话:15753677022
设备特点:
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出品率。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能。
4、本机还具有参数调节功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率。
联系人:孙女士 电话:15753677022
设备图片: