小型米砖真空包装机是一类搭配米砖模具、米砖袋进行使用，达以抽真空、封口、塑形目的小型真空包装机。经其处理后，大米不仅可以防潮、防虫、延长存放时间。同时相对规整的包装外形，也存于存放、运输及提高外观美观度。正因如此，所以现目前而言采用砖形包装方式，是一种较为常见的大米包装方式。
上图这款1公斤小型米砖真空包装机，真空室有效尺寸为：40*30*8cm，其可同时装下4个10*5*21cm的米砖模具，采用双封口条设计，其可双封条同时作业。相对于传统家用型真空包装机而言，其的单次包装处理量有了一定的提升。这样一来对于各电商及小型大米生产加工用户而言，有着不错的应用价值。
该机采用900w功率的真空泵，极限真空度可达-0.1mpa，抽气速度可达20立方米/每小时。这样一来不仅在工作处理速度上有了一定的保障。同时也确保了其所能达到的极限真空度也较高。以同时包装4袋1公斤米砖为例，其的单次工作时间（抽真空+封口）也就在10-15秒左右。
该机采用电脑板控制，用户可根据使用需求进行包括：抽真空、封口、冷却时间等在内的各项参数设置。这样一来就可实现不同的包装物料、不同的包装需求、不同的包装袋去进行不同的参数设置，从以达到理想的抽真空、封口效果。
作为一款商用型真空包装机，得益于机器本身考究的选材与配件应用，让其能够适用高频率使用。一般而言，对于该机来说，其单日可连续使用5-8小时。无需像家用型真空包装机那样每使用一段时间后需要歇机，从以满足工作量。
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