教你一手“扣杯保香”

2024/4/1 7:52:33发布18次查看

由于闻香杯细长的特点，可以有效的保留茶汤的温度和香气。所以我们先将茶汁倒入闻香杯，然后将茶杯倒扣在闻香杯上，称为扣杯保香，香气便会保留在闻香杯内。
作用：
一是保温效果好，可以让茶的热量多留存一段时间；
二是可使茶的香味散发慢些，让饮者尽情地去玩赏品味。
动作要领：
1、用手的拇指和中指端起茗杯，将品茗杯旋转；
2、迅速稳妥地将品茗杯倒扣在闻香杯上。
注意事项：
将品茗杯倒扣到闻香杯上之前，一定记得先将杯底的水泽擦干净。
如果您喜欢品饮普洱茶，怎能少得了一把高品位的茶刀。
纯手工大马士革小叶紫檀茶剑
通体采用纯手工大马士革钢，人工锻打，刀头淬火，撬茶不伤茶。

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