日前笔者到某食品饮料厂去办事，在该厂看到厂区内堆满了大量的回收来的各种包装瓶，有塑料的、玻璃的，在洗瓶车间，看到一个水大泥池里堆满了各种回收瓶；工人们正在用洗瓶刷在洗瓶子。笔者摸了一下洗瓶子和泡瓶子的水，凉凉的，再问工人如何杀菌消毒，这些工人们说，他们的回收瓶从不杀菌消毒，也没有那些设备。惟一的办法就是瓶子泡湿后用刷子洗净再装各种饮料。闻之，不禁对这家小饮料厂如此回收利用瓶子而感到惊讶，如此做法将严重损害消费者身体健康。喝了这种回收瓶灌装的饮料将会造成的后果不堪设想。
近年来，各地饮料业发展迅速，大小厂家一起上，但随着厂家的增多，市场竞争也愈激烈，一些厂家靠价格优势来占领市场，但企业要以最低价格的产品供应市场，降低成本是关键，一些厂家偷工减料外是一个“法宝”，另一个“法宝”就是回收包装瓶。以笔者所在地为例，近年来市场上流行杏仁茶饮料，原来厂家批发价每瓶0．9元，而眼下每瓶才0．45元，为何这么低，就是回收瓶帮了大忙。原来厂家购买新包装瓶每个0．55元以上，且路途损耗大，而个体户送上门的回收瓶每个才0．10～0．15元，其间差价好几角钱。于是回收包装瓶成了一些饮料企业的主要工作，小企业为了再降低成本，竟对回收瓶不进行彻底杀菌消毒，这种做法是违反《食品卫生法》的，必将害人害己。
众所周知，饮料里都含有很多糖分，一般饮料喝完后，其瓶的四周和底部都粘有不少糖分。夏日炎炎，气温高，这些糖分会产生很多致病菌，有些瓶底剩饮料产生各种病菌风干后，一般凉水是很难浸泡透，即使泡透，这些病菌也洗不掉。病菌残留在瓶里，装上饮料后，这些细菌又开始繁殖，并产生气体，重者爆炸伤人，轻者人喝后拉肚子、呕吐。惟一的办法就是将瓶子用60℃的热水浸泡3～4个小时，再放些5％左右的高锰酸钾进行消毒，瓶子洗净后再用无菌水冲洗一遍，或紫外线灭菌2小时以上，或用蒸汽消毒灭菌30分钟以上，在这种情况下，回收的包装瓶才确保卫生安全。希望各生产厂家要认真消毒杀菌各种回收瓶，保障消费者身心健康，生产经营严格守法。