因为啤酒在饮用前需要进行冷藏，这就需要经常在冰柜中贮存，尤其在南方一些地区更是需要在水中长期浸泡。另外，啤酒商标还需要带给消费者以很强的视觉冲击力从而提高顾客的购买欲望，因此啤酒商标的设计与印刷，相对于其他包装物而言有着很多不同。首先在酒标印刷承印物的选择上就有其特色，一般情况下普通酒标的印刷需要选择单面铜版纸，尤其要求表面平滑度高，以便于酒标印刷时墨层均匀厚实；另外对销往南方的啤酒更是要选择防水纸进行印刷以提高表面的抗水性；其次对于印刷用油墨，更是要选择附着强度高的油墨，保证在啤酒生产过程中酒瓶在链道上高速传输互相撞击时不出现掉色现象；还有在对图文进行设计时，要注意版面内容以简洁明快为主，从而降低印刷的难度并保证印刷品带给消费者以强烈的视觉冲击力。目前，我国啤酒商标印刷方式以胶印、凹印以及柔印等三种印刷方式为主，下面就对它们的优缺点及注意事项分别逐一进行论述。
一、胶印
胶印是一项比较成熟的印刷方式，他具有套准精度高等优点，因此啤酒商标中一些产量少、套准精度要求较高的产品一般均采用此种印刷方式。但在印刷时需要注意：
1．图文设计
消费者对于一件商品的认可首先是通过商标，这就需要商标具有明快的颜色以达到引人注目的感觉，因此，在对啤酒商标进行设计时，应尽量选择具有较强视觉冲击力的色彩，商标的内容设计应尽量以实地、线条、文字为主，力求做到简洁明快，减少或摒弃太过精细的套印、叠印，在制作时还应考虑采用陷印技术，从而避免在印刷中出现直接扣套，以便于提高产品质量与合格率。另外，由于啤酒的生产环境湿度很大，而纸丝的横向变形要大于其纵向变形，因此应当按照正确的制版方式进行制版，保证啤酒商标左右方向与纸张纸丝方向相一致，从而使商标能够牢固地贴在啤酒瓶的曲面上，使贴标标损得到有效的控制。
2．印刷材质的选择要求
由于商标的印刷要求较高，对于纸张等耗材的选择就应当充分考虑下列因素。首先应当考虑选择具有较高表面平滑度的单面铜版纸等纸张以保证商标的色彩稳定、明快。其次应考虑纸张的透水时间，由于啤酒贴标一般均采用水溶性胶黏剂，而啤酒生产线机速高达3～4万瓶/h，商标刚刚粘贴到啤酒瓶上就会产生啤酒瓶之间的碰撞，以致于一些透水时间过短的商标极易出现破损现象，因此就需要我们对啤酒贴标进行观察以得出它在贴标后产生破标的时间，以此为参照作为选择纸张的因素。另外纸张是要通过胶印进行印刷，而胶印的印刷原理是水墨平衡，这就造成纸张在印刷前后的性能存在不一致现象，因此在检验纸张的透水时间时，也要考虑印刷方面对纸张透水性的影响。除此之外，纸张的白度、不透明度以及机械强度等性能指标在商标印刷时都应引起充分的注意，纸张只有具备较高的白度和不透明度才能保证商标色彩的鲜艳、均匀，另外也只有良好的机械强度才可以保证纸张在高速印刷时不出现撕裂现象。
对于油墨的选择应当保证其具备较高的附着性，另外商标印刷尤其是啤酒商标印刷所选择的油墨还应当具备耐晒性，以保证啤酒商标颜色的鲜艳、持久。
3．印刷工艺的编排
套准精度较高是胶印的一大优点，但因为胶印采用的印刷原理为水墨平衡，因此在色序的编排方面应考虑纸张在印刷中由于吸水变形后对套印造成的影响，有时也可利用纸张吸水后产生的变形来有针对性地编排色序以保证套印的精确。另外，在进行印刷时还需保证印刷环境温、湿度的恒定，一般温度控制在25℃左右，湿度应高于55%。
在印刷真空镀铝纸时应注意油墨的干燥，尤其控制好水墨平衡以保证墨色的一致性。
(待续)