加工定制是 | 种类嫩化机 |
品牌良才 | 型号980 |
电压380V | 功率2.2kw |
净重900kg | 包装缠绕膜 |
外形尺寸1980*850*1550mm | 产品用途嫩肉 断筋机 松肉 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
自动断筋机是目前国内、产量自动化进的肉类断筋设备,980断筋机是采用目前国际进的齿形步进技术,嫩肉效果、使用方法***简单、工艺极佳、效果的嫩肉机械产品,断盘机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华:利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割,从而从不同角度破坏其肌纤组织,以达到的嫩化状态,而不改变牛肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。此规格上下频率不可调,另有带变频器,上下频率可调,是理想的一款断筋嫩化设备!
技术参数
针数:976根
上下行程:200mm
上下频率:87次/分
输送带行程(步幅):50mm-100mm(可调)
输送带宽度:46mm
输送带长度:1400mm
电机功率:3kw
外形尺寸:长1980宽850高1550
产量:3500-4500kg/h