小龙虾十大品牌有盱眙龙虾、楚江红、虾皇、信良记、文和友、良仁liangren、红小厨、洪湖诱惑、渔家姑娘、洪湖渔家等。
盱眙龙虾，江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司：江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称，专注于研发/生产/配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。
楚江红，湖北莱克现代农业科技发展有限公司：集小龙虾选育/繁育/养殖/加工/贸易/科研/检测为一体的小龙虾旗舰企业，拥有楚江红/莱克/藕博士等品牌。
虾皇，潜江虾皇实业有限公司：以潜江油焖大虾著称，潜江市颇受欢迎的特色美食，集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。
信良记，信良记食品科技(北京)有限公司：由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。
文和友，湖南文和友文化产业发展集团有限公司：成立于2011年，中国小龙虾市井文化代表品牌，专注地域民间小吃，致力于传统民俗餐饮文化的研究，拥有独特的品牌餐饮模式。
良仁LIANGREN，华山科技股份有限公司：华山水产旗下，潜江小龙虾行业领先企业，集小龙虾养殖/加工/出口贸易为一体的企业，高新技术企业。
红小厨，杭州红小厨食品科技股份有限公司：专注于冷冻半成品，为用户提供系列半成品菜/西餐系列/中西式面点等产品，较早在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌。
洪湖诱惑，洪湖市新宏业食品有限公司：国内颇具知名度的水产食品加工企业，依托洪湖丰富的水产品资源，专注于淡水鱼/虾类/鱼糜等产品生产制造的大型民营企业。
渔家姑娘，顺祥食品有限公司：企业成立于2000年，是一家集养殖/科研/加工/销售于一体的外向综合型企业，主营淡水小龙虾/淡水鱼/龟鳖/蔬菜等5大系列。
洪湖渔家，德炎水产食品股份有限公司：专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材，集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业，产品出口多个国家和地区。