无血清细胞培养基（serum free medium，sfm）是一种特殊的细胞培养基，其中不含胎牛血清或其他血清成分。相对于传统的含有血清的培养基，无血清培养基具有更高的质量控制、更稳定的性能、更好的可重复性以及更好的细胞增殖和生长能力。因此，无血清培养基已经成为细胞培养和生物技术领域中的一种重要工具和技术，但并不是所有细胞都适合在无血清培养基中生长（例如原代细胞和一些非癌细胞系，通常需要更加特殊的培养条件才能在无血清培养基中生长和繁殖。这些条件可以包括添加特殊的生长因子、细胞外基质和其他补充物，以帮助维持细胞的生长和代谢）。因此，可以说无血清培养基是细胞培养基的一种类型，但并不等同于所有的细胞培养基。
经历了天然培养基、合成培养基后，无血清培养基和无血清培养成为当今细胞培养领域的一大趋势。采用无血清培养可降低生产成本，简化分离纯化步骤，避免病毒污染造成的危害。无血清培养基，一般是在合成培养基的基础上，加入成份全明确的或部分明确的血清替代成份，达到既能满足动物细胞培养的要求，又能有效克服使用血清所带来问题的目的。无血清细胞培养基中通常需要添加一些额外的组分，才能帮助细胞贴壁生长，包括以下几大类物质：
1、促贴壁物质：一般为细胞外基质，如纤连蛋白、层粘连蛋白等。它们还是重要的分裂素以及维持正常细胞功能的分化因子，对许多细胞的繁殖和分化，起着重要作用。纤连蛋白主要促进来自中胚层细胞的贴壁与分化，这些细胞包括成纤维细胞、肉瘤细胞、粒细胞、肾上皮细胞、肾上腺皮质细胞、cho细胞、成肌细胞等。
2、促生长因子及激素：针对不同细胞添加不同的生长因子。激素也是刺激细胞生长、维持细胞功能的重要物质，有些激素是许多细胞bi不可少的，如胰岛素。
3、酶抑制剂：培养贴壁生长的细胞，需要用yi酶消化传代，在无血清培养基中需含酶抑制剂，以终止酶的消化作用，达到保护细胞的目的。zui常用的是大豆yi酶抑制剂。
4、结合蛋白和转运蛋白：常见如转铁蛋白和牛血清白蛋白。牛血清白蛋白的添加量比较大，可增加培养基的粘度，保护细胞免受机械损伤。许多旋转式培养的无血清培养基都含有牛血清白蛋白。
5、微量元素：硒是最常见的。