数显硬度计kht-40n在宠物食品行业的运用
在宠物食品的加工过程中，影响颗粒硬度的因素有很多，除了产品配方外，其他影响颗粒硬度的因素包括：原料的粉碎工艺；原料的膨化工艺；配料混合、加水、喷油工艺；蒸汽预调质工艺；制粒过程中的模具的选择；干燥冷却工艺等。
一、原料的粉碎工艺粉碎工艺中对颗粒硬度起决定性作用的因素是原料的粉碎粒度：一般来说，原料粉碎粒度越细，在调质过程中淀粉越容易糊化，在颗粒料中的粘结作用越强，颗粒越不容易破碎，硬度越大，在实际生产中，根据不同类型宠物食品的生产性能和模具孔径的大小，粉碎粒度要求作适当的调整。
二、原料的膨化工艺通过对原料的膨化处理能够脱除原料中的毒素，杀灭细菌，消除有害物质，使原料中的蛋白质变性，淀粉充分糊化。对于成年宠物（犬猫）食品来说，原料通过膨化后，淀粉糊化度增加，成形颗粒的硬度也增加，有利于口腔健康；对于幼年和老年犬猫食品，要求颗粒比较酥脆，不能太硬，有利于幼犬猫的采食。但膨化幼犬猫颗粒料因为淀粉的糊化程度高，因饲料颗粒的硬度也较大。
三、配料混合加水、喷油工艺配料混合能提高各种粒度组分的均匀度，有利于保持颗粒硬度基本一致，提高产品质量。在硬颗粒饲料生产中，在混合机内添加1%～2%的水分，有利于提高颗粒饲料的颗粒的稳定性和硬度。但是由于水分的增加，给颗粒的干燥和冷却带来负面效应，也不利产品的贮存。
在混合过程中添加油脂是目前普遍采用的一种油脂添加工艺。添加1%～2%的油脂降低颗粒的硬度效果不显著，添加3%～4%的油脂时能够显著降低颗粒的硬度。
四、蒸汽调质工艺蒸汽调质是宠物食品加工中的关键工艺，调质效果直接影响颗粒的内部结构和外观质量。蒸汽质量和调质时间是影响调质效果的两个重要因素，高质量的干燥饱和的蒸汽能够提供较多的热量来提高物料的温度，使淀粉糊化，调质时间越长淀粉糊化度越高，成形后的颗粒结构越致密，稳定性越好，硬度也越大。对于宠物食品来说，一般采用双层或多层夹套调质，保持器的使用，以提高调质温度和延长调质时间。更有利于提高宠物食品颗粒的硬度。
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规格显示 5位红色led 字符高度20mm检测机构 称重传感器方式测量上限 40kgf (392n)测量间隔 5gf (0.05n)压力直径 φ5mm (也可定制)样品台直径 φ25mm (定制)样品高度限制 最大 20mm打印机 标准内置（带计算功能 *1）电源 ac100v重量 约 9.2kg*1 打印机的计算功能包括以下项目。→数据个数、平均值、最大值、最小值、标准差