加工定制否 | 型号thisis型号 |
类型thisis类型 | 品牌3M |
适用范围适用范围9725 | 标准直径标准直径4714 |
材质材质9514 | 产品别名产品别名7976 |
长度长度6518 | 规格规格2098 |
焊接电流焊接电流5053 | 焊芯直径焊芯直径8689 |
熔点熔点2802 | 是否现货否 |
药皮性质药皮性质3116 | 助焊剂含量助焊剂含量3244 |
本产品属于无烟烧烤,符合环保要求,卫生,无污染。馕坑烤炉采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭,无烟无味。烤肉时油滴落到特制的沟槽内,不产生任何油烟。保证了肉质的醇香、鲜美。长条烤炉,摇滚烤炉都是露天敞开式的,灰尘细菌污染严重。烤制时的油滴落在木炭上。产生刺鼻的油烟味,不环保。
消毒
可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例,配成漂白粉液。将洗净的无烟烧烤设备放入浸泡 ,两分钟后取出,用清水冲洗净,便可使用。消毒方法很多,简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的无烟烧烤设备放入盆中,抑温水,滴少许洗 洁剂,刷洗干净后用清水洗净。也可使用高锰酸钾进行消毒,取10粒左右高锰酸锌,加入大半盆冷水,放入高锰酸钾溶液 中浸泡10分钟,便可达到杀菌目的,然后用清水洗净便可以使用了。
烤全羊炉子烤全羊的制作方法:
(1)将羊放大盆中,用盐1500克搓擦羊身。
(2)将茴香50克,香叶、花椒各20克,大葱500克,姜300克,鸡粉、盐各150克,芹菜、胡萝卜各400克,圆葱200克拌匀,从羊腿内侧的刀口处放入羊腔内(装入95%,剩余部分留用),把羊肚用线缝好。
(3)用剩余的料头把羊头裹匀,也腌制12小时,去掉腌料渣,将羊身、羊头表皮擦洗干净,刷脆皮水500克,自然风干,放入烤炉内,用炭火烤制2小时,再把烤好的羊放在烤全羊车上,用传统烤全羊的装饰方法装饰即可。