残留溶剂的检测
相关法规：我国关于残留溶剂的标准有两个：1996年6月1日实施的《药品包装用复合膜通则》 1999年2月1日实施的《耐燕煮复合膜袋》。在这两个标准上都是这样规定的：溶剂残留量不大于10mg／m2，但并未指明是何种溶剂，在10mg／m2的范围各种溶剂量也未做再详细的划分。国内企业大都依据此两种版本。
在日本的标准，》有“溶剂残留量不大于10mg／m2的标准，也有“溶剂残渣留量不大于5rmg／m2的标准，根据不同的产品(食品)要求，采川不同的包装，也未指明何种溶剂残留呈的最高允许量，只是一十笼统的数值。在有些欧美食品企业的要求十，就更为苛刻一此，会明确标明某种溶剂的残留量。例如某个食品集团要求其复合膜乙酯残留量<2mg／m2，甲苯残留量<1mg／mv。乙酯对人体是无害的，甲苯残留量<10mmg／m2对人体也是无害的
不同的企业会针刘自己特殊的食品提出相应的或更低的残留标准，是有其原因的，如考虑到刘食品味道的影响，作为软包装生产企业，则必须适应这种要求
主要检测：溶剂残留(乙酯、甲苯、丁酮、二甲苯、异醇醇等)的检测，一般软包装要求检测残留溶剂是指甲苯和乙酯的总含量控制，当然也包括其他溶剂的残留控制；另外就是溶剂水分的检测。
溶剂残留检测方法：气相色谱仪，试验条件如下：色谱柱：10％聚乙二醇20nd，有机担体401，2m不锈钢柱；载气：氮气；燃气：氢气；助燃气：空气；杜箱温度：70℃—90℃；检测室温度：约120℃；气化室温度：约150℃。
测试前应先绘制标准曲线，方法如下：按生产实际使用溶剂的种类配制标准溶剂样品，分别取1ml和2ml、3ml样品．精密称定后，置于硅橡胶塞密封好的500ml三角瓶中，和进样器一起送入80℃±2℃烘箱中，加热30min后，迅速川预热好的进样器取1ml瓶中气体注入色谱仪中进行测定，以其出峰总面积值对应的样品重量为坐标绘制出标准的曲线。下面介绍一下具体测试步骤：裁取o．2 m2样品，将其迅速裁成iommx30mm的碎片，放人500ml三角瓶中，用硅橡胶塞密封好后，与进样品一起送人80℃±2℃烘箱巾加热30min后，迅速地用预热好的进样器取iml瓶中气体注入色谱仪中进行测定。以其出峰总面积值在标准曲线上查出对应的溶剂残留量。试验结果以mg／m2表示。
溶剂含水量的检测方法：
指标：溶剂其含水量均不得超过o．2％，其纯度均不得低于99％(根据cb3728—91)。利用气相色谱仪，以氮气作载气，热导池检测罪，作出—组不同浓度的溶剂峰，峰高及对浓度绘图得到工作曲线。然后在同样条件下每批溶剂取样作出相应峰高得到浓度。
具体操作：a．气相色谱仪：气化室温度250℃、检测室温度200℃、柱室温度150℃、以高分子多孔小球为柱填料。
n．蒸馏及用化学方法纯化溶剂分析纯试剂，
c．利用已经纯化的溶剂与水配制成含水量为o．02％、o．05％、o．]％、o．15％、o．2％的标准溶剂。在—定的桥电流利衰减下得到水的响应峰，以水的峰高对浓度作图得到上作曲线。
d．每批原料取样，在同样的条件下、同样进行取样，用峰高在工作曲线得到对应浓度与标准比较，
e．每一次开机枪测都必须做工作曲线，无论条件是否与从前一样。
f同样配制纯度为100％、99．8％、99 5％、99．2％、99％的浓度，进样是o．imi。进量得到所测稀释剂之峰高，根据工作曲线得到相应浓度。
软包装复合用溶剂含水量一般控制在99％，水分超标将产生—系列质量问题.
(待续)