奶香红薯馅包子的做法奶香红薯馅包子怎么做

2024/3/28 17:18:54发布7次查看

1、食材：红薯两个、牛奶适量、炼奶适量、黄油20克、牛奶110克、面粉400克、糖4克、酵母4克、胡萝卜半根。
2、红薯洗净削皮切片上锅蒸熟。
3、趁热把黄油炼奶加入，碾成泥。
4、红薯会比较干，可以加入一些牛奶，不要弄得太湿，最后可以捏成一小个一小个的丸子，方便包。
5、取半根胡萝卜，加入牛奶打成奶香胡萝卜汁。
6、取400克面粉，各200克，分别加入2克酵母。2-3克糖。
7、一个用牛奶和面，一个用胡萝卜汁和面。
8、把两种面团搓成长条，再合并一起，包成包子即可上蒸笼。
9、蒸20分钟即可。

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