一、如何向劳动部门要拖欠工资
向劳动部门要拖欠工资的方法是向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门要求用人单位支付拖欠额工资：
1.拨打12333投诉；
2.到当地劳动行政部门办事窗口投诉；
3.登录当地劳动行政部门网站投诉；
4.其他。
劳动保障行政部门应当在接到投诉之日起5个工作日内决定是否受理；受理后自立案之日起60个工作日内完成调查，情况复杂的可以延长30个工作日；调查完成应在15个工作日内作出行政处罚。
劳动行政部门责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的责令用人单位加付赔偿金；工资低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分。
二、如何申请拖欠工资仲裁赔偿
劳动者可以向有管辖权的仲裁委员会就工资纠纷申请劳动仲裁，申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受上述仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。
仲裁申请书应当载明下列事项：
1.劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;
2.仲裁请求和所根据的事实、理由;
3.证据和证据来源、证人姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
三、拖欠工资申请劳动仲裁的费用
拖欠工资劳动仲裁不需要付费。劳动仲裁是免费的，劳动争议费用由财政进行支出。如果劳动者对追索劳动报酬申请先予执行，经仲裁庭审理，也许需要提供担保。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。