咸菜十大品牌有六必居、三和四美、吉香居、饭扫光、蓬盛、川南、玉堂酱菜、天源酱园、金菜地、味聚特等。
六必居，北京二商集团有限责任公司：始于1530年，以大豆/小麦及各类蔬菜为主要原料的生产酱腌菜/酱类调味品的专业化公司，北京六必居食品有限公司...。
三和四美，扬州三和四美酱菜有限公司：成立于1998年，其酱菜在业界享有盛名，专业从事酱菜/腐乳/酱油等系列调味品的生产/加工/销售的企业。
吉香居，吉香居食品股份有限公司：泡菜国家标准起草单位，专业研究/生产/销售下饭泡菜/下饭酱的现代化食品加工企业，大型蔬菜深加工基地。
饭扫光，四川饭扫光食品集团股份有限公司：成立于2000年，以现代科技改造传统美食/以美味营养服务大众健康的现代化美食制造企业，提供安全/健康/美味的佐餐食品。
蓬盛，广东蓬盛实业有限公司：创建于1988年，其橄榄菜产品采用潮汕传统腌制工艺，集布产/收购/加工/出口果蔬制品为一体的企业。
川南，四川省川南酿造有限公司：始建于1986年，专业从事生产/销售泡菜和调味品的现代化企业，主打下饭菜和辣酱。
玉堂酱菜，山东玉堂酱园有限责任公司：始建于1714年，专业生产酱油/食醋/豆制品/腐乳/酱类系列产品的调味品企业，以选料精良/精工细作/南北风味兼蓄而著称。
天源酱园，北京二商集团有限责任公司：成立于1896年，北京六必居食品有限公司下属的老字号品牌，以生产/销售各类酱菜/酱等产品为主的现代化企业，北京六必居食品有限公司...。
金菜地，金菜地食品股份有限公司：创建于1979年，专业从事农产品食品加工，集种养植(殖)/加工/销售为一体的企业。
味聚特，四川省味聚特食品有限公司：创建于2004年，专业生产四川特色小菜/辣酱而迅速闻名全国的现代化食品工业企业，产品因其独特的口感畅销国内外市场。