加工定制否	种类保温车
品牌BIORAD/伯乐	适用范围茶餐厅设备
型号型号3314	制温范围制温范围2265℃
容量容量2339立方米	日耗电量日耗电量8361度/天
功率功率8331kw	外形尺寸外形尺寸7465mm
营销清仓	规格规格6089

拌馅机功能及原理：
在真空状态下，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能很大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
材质配置
1、sus304不锈钢材料，桶身端板厚为12mm，腹板厚度为6mm，全不锈钢构造。
2、采用进口轴承及密封元件。
真空拌馅机因其混料速度快，操作简单，方便自如，受到广大客户的青睐和认可，了解一下真空拌馅机有哪些功能特性，如下：
　　1、全自动化：自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，随意可调，一人可操作；
　　2、设计先进：先进的输面、进馅系统，充分保护面的劲道，给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使产品成型效果好；
　　3、新型结构：新改进供馅泵结构，完全适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统拌馅机不能制作菜馅的难题；
　　4、结构合理：独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
拌馅机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。物料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并很大限度地提取蛋白质，是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用倾斜式出料，安全可靠。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到优质效果，适合各种工艺要求。