金花茶皂甙分离纯化的初步研究

2024/3/27 18:18:39发布9次查看

以金花茶叶浓缩液为试验材料,探讨了金花茶皂甙的分离纯化方法。实验结果表明,乙酸乙酯萃取的方法不能有效将皂甙与茶多酚分离;采用diaion hp-10和hpd-450两种大孔吸附树脂均可以将金花茶皂甙分离成s 1、s 2、s 3和s 4等4个组分,其中s 1组分的皂甙含量分别为96.4%和93.6%;diaion hp-10大孔树脂对茶多酚有较强的吸附力。完成机构：广东海洋大学食品科技学院广西大学轻工与食品工程学院广西富新科技股份有限公司

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