1．在电源与水源均已安装就序后即可使用。
2．先将放水阀关闭，开启水源阀，使自来水从进水阀经冷凝器，再从回水管注入蒸发锅内，直至水升到玻璃水位窗中间处，即关闭水源。
3．接通电源加热，当蒸发锅内水沸腾产生蒸汽，同时蒸馏水器小孔有少量蒸汽时，重新打开进水阀，并调节到既有蒸馏水产生，又有冷却水从加水杯溢出。当蒸发锅内开始沸腾后，为了保证生产蒸馏水量，必须保证冷却水的供应（冷凝水是蒸馏水产量的8倍左右，只有一部分从加水杯补充到蒸发锅内，大部分排掉）。由于产品有自动断水自动报警功能。既满足了用户的使用要求，又增强了安全性能。
4．蒸馏水出口用白胶管导入容器收集即可。