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脆皮烤乳猪是广州特色风味小吃、脆皮烤乳猪是一道色泽红透，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特粤菜。从清朝至今已经几百年的历史了、成为“满汉全席”中的一道煮菜肴，随着“满汉全席”盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。在广州，烤乳猪在餐饮业上久盛不衰，深受食客青睐。烤乳猪从广州传遍大江南北。
河南省新乡百味源培训烤乳猪内容有：
1、提供烧乳猪的全套技术和配方，包教会; 
2、提供烧乳猪原料筛选、腌制、调味等各种加工技术; 
3、投资预算分析与经营管理方法。
另外，河南新乡百味源培训中心推出正宗广州特色小吃技术我们培训中心还推出馕坑烤肉，烤海鲜。烧烤小吃20种左右  我们真诚传授技术 老师现场一对一教学  保证学到正宗技术本领回家能独立操作 轻松营营业开店。
单位名称：河南省新乡市百味源培训中心  
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
联 系 人：李老师 
联 系 qq：929593093 
百味源网址：www.xxbwy.com
联系电话：13653900867(24小时咨询热线)  0373-5820867（白天咨询热线)
微信号：ab13653900867
乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到   
        2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米 餐饮小吃培训到  
       3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到