真菌毒素快速检测仪是用于各类真菌毒素检测的专业仪器。真菌毒素是指真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物，常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮等。粮食饲料在贮运或收获时未被充分干燥，由于温湿度过高，就很容易滋生真菌，产生毒素,对人类和动物都是有害的。因此，为了保证粮食饲料的品质安全,除了要采取真空包装等相应措施来避免真菌的产生，同时，要做好真菌毒素的检测，以避免有危害的食品流入市场。
真菌毒素快速检测仪的优势有很多，一体化便携式快检设备，机箱采用工业级abs工程塑料箱，方便携带，稳固耐用，满足现场及流动检测使用需求。安卓智能操作系统，采用更加人性化操作，主控采用多核处理器，运转速度更快速，稳定性更强。自动判断样品是否合格，检测结果更加直观，可以连续测试多个样品，循环检测，即放即检。
其次检测项目也很多，真菌毒素快速检测仪可快速检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品中如玉米、大米、小麦、大麦、糙米、麸皮、稻谷、豆粕、米糠、饲料中的黄曲霉毒素b1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、t2毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素。
总之，真菌毒素快速检测仪具有着检测准确、检测效率高、检测项目多、智能化、自动化程度高等诸多的优点。适用于粮油系统、粮食站、粮油监测、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等，等单位使用。该仪器能够大幅度提升对真菌毒素检测的效率，降低人力、时间的投入，能够为粮食安全多一道保障。