真空滤油机由真空加热罐精滤器、初滤器、冷凝器、水箱、真空泵、排油泵以及电气柜组成的。该机是根据水和油的沸点不同原理而设计的，将真空罐内的空气抽出形成真空，外界油液在大气压的作用下，经过有入口管道进入初滤器，清除较大的颗粒，然后进入加热罐内，经过加热等40度至75度的油通过自动油漂阀，此阀是自动控制进入真空罐内的油量进出平衡，经过加热后的油液通过喷翼飞快旋转将油分离成半雾状，油中的水份急速蒸发成水蒸气并连续被真空泵吸入冷凝器内，进入冷凝器的水蒸气经冷却后再返原成水放出，在真空加热罐内的油液，被排油泵排入静滤器通过滤油纸或滤芯将微粒杂志过滤出来，从而迅速除去油中杂质、水份、气体的全过程，使洁净的油从出油处排出机外。
该机采用三维一次脱水法，脱水，能*去掉也太水，还能清除100%乳化水及80%溶解水。采用聚结分离与真空复式三维立体闪蒸相结合，脱水、脱气更快更*。全自动化开机关机，一键操作，无人值守。采用液位自动控制技术，使控制范围更大。能够安全、可靠人性化的联锁保护及操作系统，可与汽轮油等设备实现无人值守的在线运行。
滤油机的各部件在出厂前都经过运行调整试验，经过长途运输后，到达使用现场须检查各部件是否完好无损。
真空滤油机的电机必须能承受电流顶置，电路采用380v、50hz三相四线交流电源，同时接入一根地线。滤油机上的配电柜以及油泵、真空泵、电加热器接线处都应进行检查，确保连接牢固，绝缘可靠。
当油泵电机、真空泵电机试启动时，观察旋转方向是否与标识一致，如不一致则将电源调换相位。滤油机接好电源，关闭滤油机的所有外端阀门，打开滤油机内部管道上的各个阀门，启动真空泵，当真空表指针达到-0.084mpa稳定时，停机5分钟，其间观察真空表指针下降不应超过0.01mpa，如下降就检查滤油机的连接部位是否有漏气现象和其他原因，应及时排出故障。