冷却塔的热力计算目的：已知水负荷及热负荷，在特定的气象条件下，根据冷却要求确定冷却塔/所需要的面积。已知冷却塔的各项条件，在特定的水负荷及热负荷和气象条件下计算冷却后的水温。
冷却塔的计算有很多方法。在实际应用中有些方法虽然度较高，但计算较繁，一般不予采用。在制冷/装置中，直接选用机械通风冷却塔时，可根据产品样本中的计算图表计算。
冷库房的作用以zui大限度的保持食品原来的质量。为了保证库温的稳定需要把库房内外影响到库房温度的热量全部取走，需要有相应的制冷设备，产生的制冷量应和引起库温波动的库内外各大小，选配制冷压缩机/和辅助设备等。
一般情况下先计算出各冷间冷负荷的zui大值，然后在确定库房冷却设备负荷时，再根据不同情况，对有些冷间的冷负荷乘以不同的系数进行修正。