煅烧石膏工艺技术和工厂设计要解决“三个平衡”问题，即热量平衡、质量平衡、动量平衡。
(1)热量平衡
煅烧石膏是一个吸热的化学反应，首先是“热平衡”。湿法生产的工业副产石膏含有附着水和结晶水分，祛除表面水分称作“烘干”，在干燥器中进行，祛除一个半结晶水的过程，称作“煅烧”，在煅烧炉中实现。计算烘干和煅烧所用的热量，即热平衡，是选择热力设备、风机、管路、阀门、容器、除尘器等设备的基础。
热平衡中应注意提高热能利用率。
(2)质量平衡
由二水石膏到半水石膏的转变过程，也是质量平衡的过程。计算每个过程的石膏质量变化，是合理选择输送机械、容器、计量装置的依据。石膏的物理化学性质，是正确选择输送机械等设备必须考虑到的因素。
(3)能量平衡
各种机械都要使用动能，计算各种动能消耗，是选择电源、热源、水源等能源的依据，也是布置电气线路、供热管道、各种液体管道的依据。
根据以上三个平衡的结果，对石膏生产线要作优化设计。在此基础上，搞好工艺设计和设备选型。
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