茶艺师一般分为初级、中级、高级、技师、高级技师五种，，具体如下：
1、初级茶艺师要求
初级茶艺师需要掌握以下茶艺基础知识：茶叶基本知识、泡茶的要素、如何选择泡茶用水、茶具的选配、茶艺基本礼仪、泡茶基本手法、茶馆服务和茶馆常用的茶叶泡法。
2、中级茶艺师要求
中级茶艺师除了需要具备初级茶艺师的要求外，还要了解认识茶文化基本知识、茶的类别和制法、泡茶用具的性能要求、泡茶用水、茶点种类和组合技巧。
3、高级茶艺师要求
高级茶艺师在具备初级、中级茶艺师要求上，还需要掌握更多的茶文化、茶道、茶俗、茶馆营销等更深层次的知识。
4、技师茶艺师要求
技师茶艺师除了具备以上三者的要求，还要懂得茶艺馆的布局设计和布置和组织茶会。
5、高级技师茶艺师要求
高级技师茶艺师不仅需要具备上述四者茶艺师的涵盖要求，而且要懂得编创茶艺、管理和培训初、中、高级茶艺师。