如果没有特殊说明，本文要点分析部分讨论的厨余垃圾是指狭义的厨余垃圾，即食物残留物和废弃食用油脂。
餐厨垃圾处理技术路线。我国餐厨垃圾处理一般有三条路线。，厌氧消化技术。这就是说，在无氧条件下，微生物通过分解有机物产生甲烷、二氧化碳等气体，可用于发电，有利于垃圾的减量化和资源化。
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餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
餐厨垃圾堆肥的优点是处理方法简单，可以在堆肥产品中保留更多的氮气，可以用于农业或动物饲料。其缺点是占地面积大，周期长。堆肥过程中产生的污水和气味会对周围环境造成二次污染。同时，餐厨垃圾的高油脂和高盐分不利于微生物的生长。另外，餐厨垃圾的高含水率低于c/n，需要大量的c/n调理剂(秸秆、木屑、稻壳等)来准备材料。)，但这些调理剂的分解需要很长时间，延长了肥料的堆积周期。
厨房垃圾居然有化学威力？餐厨垃圾是指在日常生活和食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的有机垃圾，主要来自厨房垃圾、餐厅、餐厅、食堂、市场等。这些垃圾似乎都是很自然的东西，不会像化学废物那样对人体造成太大的伤害，但如果处理不当，危害不会小于化学废物！
如果没有特殊说明，本文要点分析部分讨论的厨余垃圾是指狭义的厨余垃圾，即食物残留物和废弃食用油脂。
第二，好氧生物技术。简言之，好氧生物技术就是在有氧条件下，通过微生物代谢活动，将垃圾厨房转化为传统的有机肥好氧堆肥处理技术，如无害化、有机肥质量不稳定等。堆肥处理周期长，卫生条件差，容易造成二次污染。还有一种复合高温好氧肥料技术可以解决传统好氧堆肥技术的缺点。但该工艺能耗高，成本高，处理能力小，占地面积大，缺点明显。第三，饲料化技术。饲料处理是通过生物转化、杀菌消毒、脱盐等工艺，最终产生蛋白质饲料添加剂等可用物质。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后服务。公司通过了iso质量管理体系、环境管理体系、gb职业健康安全管理体系认证，拥有15项。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
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