豆甾醇stigmasterol83-48-7是一种存在于大豆、花生、豌豆等豆类食物中的植物甾醇，具有多种生物活性和应用价值。豆甾醇具有多种形式和应用，可以通过不同的途径摄入和利用。人们可以通过科学合理的膳食搭配、营养补充和药物治疗等方式，充分发挥豆甾醇的营养和药理作用，维护健康和预防疾病。
规格参数：
gy1218 83-46-5 β-谷甾醇 β-sitosterol 分析用标准品
gy1217 83-48-7 豆甾醇 stigmasterol
gy1207 菜籽甾醇标准品 brassicasterol 97+% (gc) 474-67-9
gy1216 菜油甾醇标准品 campesterol 97+% (gc) 474-62-4
豆甾醇的几种常见形式及其应用：
1. β-谷甾醇：
β-谷甾醇是豆甾醇的一种形式，主要存在于大豆中。β-谷甾醇可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病，并且具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。此外，β-谷甾醇还可以作为药物递送中的载体，提高药物的生物利用度和疗效。
2. 甾醇酯：
甾醇酯是豆甾醇的一种形式，可以通过化学反应将豆甾醇与脂肪酸结合而成。甾醇酯具有良好的生物利用度和稳定性，可以作为营养补充剂和功能性食品添加剂使用，如添加到乳制品、饮料、油脂等中，具有调节血脂、抗炎、抗氧化等作用。
3. 去甾醇大豆异黄酮：
去甾醇大豆异黄酮是一种豆甾醇衍生物，可以通过去除大豆中的甾醇而制备得到。去甾醇大豆异黄酮具有抗氧化、抗癌、调节内分泌等作用，可以作为保健品和药物使用。