手工冰粉的做法与比例

2024/3/20 3:47:01发布18次查看

1、首先冰粉8克，放入玻璃容器里面。
2、一定要开水，准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软和又有弹性的，就多放点开水。
3、然后，用勺子搅拌1-2分钟，直到全部融和，看不到颗粒为止。搁置大约需要1-2小时不要去动。
4、完全冷后，放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了。
5、用锅放红糖适量，用水烧开融化完全，放冷放入冰箱冷藏室中冰镇1小时。
6、取适量冰粉粉放入碗里，浇入准备好的红糖汁即可。这样美味冰爽的冰粉粉就做好了。

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