黏度
（动态）黏度是指液体在流动的过程中，抵抗变形或者抵抗分子重排的一种特性。 液体黏度是影响喷雾形状形成的主要因素，它在较小程度上也影响流量。 相对于水而言，高黏度的液体产生喷雾所需的下限压力比较高，同时产生的喷雾角度比较小。 非水流体黏度对喷嘴性能的影响见下表。
表面张力
液体往往以最小表面积的形式呈现。在这点上，其表面就像张力下的一层膜。液体表面的任一部分都对临近部分或与它相接触的其它物体施加张力。该力的方向位于其表面上，它的单位长度的数值即为表面张力。水的表面张力在21 ℃（70 ℉ ）时为73达因/厘米。表面张力主要影响最小工作压力，喷射角度和液滴尺寸。
表面张力的性质在低工作压力状态下比较明显。较高的表面张力减小喷射角度，对空心锥形和平面扇形喷雾喷嘴而言影响尤甚。低表面张力允许喷嘴在低压时工作。见下列一览表关于表面张力对喷雾喷嘴工作性能的一般影响。
温度
该目录中所给予的数值以21 ℃（70 ℉ ）时喷水为基础。 虽然液体温度改变不影响喷嘴的喷雾性能,但它常影响黏度、表面张力和比重，这些却又影响喷雾喷嘴的性能。温度改变时对喷雾喷嘴性能的影响见下列简表。
喷雾性能概述总结
下表列举了影响喷嘴性能的各个因素。然而，喷嘴的类型、大小各异，影响因素可因某一特定用途而异。然而，喷嘴的类型、大小各异，影响结果可因某一特定用途而异。例如，在空心锥形喷雾喷嘴的例子中，增加液体温度减低了比重，因而增加了流量。与之同时，它又降低了黏度从而减少了流量。