烤猪皮的腌制方法烤猪皮腌制步骤

2024/3/18 0:56:43发布30次查看

1、猪皮洗净，煮锅开水，放入猪皮，打卷变色后取出。
2、猪皮洗净，用刀片去肥肉部分，去毛。
3、锅里放水，放入葱姜花椒，一勺料酒煮开。
4、放入猪皮，盖盖大火煮开，中火煮十五分钟左右，猪皮筷子一插就透。
5、猪皮取出切长条，其实切什么造型随意就好。
6、猪皮放入盆里，放入两勺韩式辣酱，番茄酱一勺，耗油一勺蜂蜜半勺。
7、拌匀腌制半小时即可。

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