下表列出了所有 $_server 变量中的重要元素。
元素/代码 描述
$_server['php_self'] 当前执行脚本的文件名，与 document root 有关。
$_server['gateway_interface'] 服务器使用的 cgi 规范的版本。
$_server['server_addr'] 当前运行脚本所在的服务器的 ip 地址。
$_server['server_name'] 当前运行脚本所在的服务器的主机名。如果脚本运行于虚拟主机中，该名称是由那个虚拟主机所设置的值决定。
$_server['server_software'] 服务器标识字符串，在响应请求时的头信息中给出。
$_server['server_protocol'] 请求页面时通信协议的名称和版本。
$_server['request_method'] 访问页面使用的请求方法。
$_server['request_time'] 请求开始时的时间戳。从 php 5.1.0 起可用。
$_server['query_string'] query string（查询字符串），如果有的话，通过它进行页面访问。
$_server['http_accept'] 当前请求头中 accept: 项的内容，如果存在的话。
$_server['http_accept_charset'] 当前请求头中 accept-charset: 项的内容，如果存在的话。
$_server['http_host'] 当前请求头中 host: 项的内容，如果存在的话。
$_server['http_referer'] 引导用户代理到当前页的前一页的地址（如果存在）。由 user agent 设置决定。并不是所有的用户代理都会设置该项，有的还提供了修改 http_referer 的功能。简言之，该值并不可信。)
$_server['https'] 如果脚本是通过 https 协议被访问，则被设为一个非空的值。
$_server['remote_addr'] 浏览当前页面的用户的 ip 地址。
$_server['remote_host'] 浏览当前页面的用户的主机名。dns 反向解析不依赖于用户的 remote_addr。
$_server['remote_port'] 用户机器上连接到 web 服务器所使用的端口号。
$_server['script_filename'] 当前执行脚本的绝对路径。
$_server['server_admin'] 该值指明了 apache 服务器配置文件中的 server_admin 参数。如果脚本运行在一个虚拟主机上，则该值是那个虚拟主机的值。
$_server['server_port'] web 服务器使用的端口。默认值为 80。如果使用 ssl 安全连接，则这个值为用户设置的 http 端口。
$_server['server_signature'] 包含了服务器版本和虚拟主机名的字符串。
$_server['path_translated'] 当前脚本所在文件系统（非文档根目录）的基本路径。这是在服务器进行虚拟到真实路径的映像后的结果。
$_server['script_name'] 包含当前脚本的路径。这在页面需要指向自己时非常有用。__file__ 常量包含当前脚本(例如包含文件)的完整路径和文件名。
$_server['script_uri'] uri 用来指定要访问的页面。例如 /index.html。
下面是某网友整理的结果，可参考下。
服务器变量 $_server 详解：
1、$_session['php_self'] -- 获取当前正在执行脚本的文件名
2、$_server['server_protocol'] -- 请求页面时通信协议的名称和版本。例如，“http/1.0”。
3、$_server['request_time'] -- 请求开始时的时间戳。从 php 5.1.0 起有效。和time函数效果一样。
4、$_server['argv'] -- 传递给该脚本的参数。我试了下，get方法可以得到$_server['argv'][0]；post方法无法给他赋值。
5、$_server['server_name'] -- 返回当前主机名。
6、$_server['server_software'] -- 服务器标识的字串，在响应请求时的头信息中给出。 如microsoft-iis/6.0
7、$_server['request_method'] -- 访问页面时的请求方法。例如：“get”、“head”，“post”，“put”。
8、$_server['query_string'] -- 查询（query）的字符串（url 中第一个问号 ? 之后的内容）。
9、$_server['document_root'] -- 当前运行脚本所在的文档根目录。在服务器配置文件中定义。 如e:\server
10、$_server['http_accept'] -- 当前请求的 accept: 头信息的内容。
11、$_server['http_accept_charset'] -- 当前请求的 accept-charset: 头信息的内容。例如：“iso-8859-1,*,utf-8”。
12、$_server['http_accept_encoding'] -- 当前请求的 accept-encoding: 头信息的内容。例如：“gzip”。
13、$_server['http_accept_language'] -- 当前请求的 accept-language: 头信息的内容。例如：“en”。
14、$_server['http_connection'] -- 当前请求的 connection: 头信息的内容。例如：“keep-alive”。
15、$_server['http_host'] -- 当前请求的 host: 头信息的内容。
16、$_server['http_referer'] -- 链接到当前页面的前一页面的 url 地址。
17、$_server['http_user_agent'] -- 返回用户使用的浏览器信息。也可以使用 get_browser() 得到此信息。
18、$_server['https'] -- 如果通过https访问，则被设为一个非空的值，否则返回off.
19、$_server['remote_addr'] -- 正在浏览当前页面用户的 ip 地址。
20、$_server['remote_host'] -- 正在浏览当前页面用户的主机名。反向域名解析基于该用户的 remote_addr。如本地测试返回127.0.0.1
21、$_server['remote_port'] -- 用户连接到服务器时所使用的端口。我在本机测试没通过，不知道什么原因。
22、$_server['script_filename'] -- 当前执行脚本的绝对路径名。如返回e:\server\index.php
23、$_server['server_admin'] -- 该值指明了 apache 服务器配置文件中的 server_admin 参数。如果脚本运行在一个虚拟主机上，则该值是那个虚拟主机的值
24、$_server['server_port'] -- 服务器所使用的端口。默认为“80”。如果使用 ssl 安全连接，则这个值为用户设置的 http 端口。
25、$_server['server_signature'] -- 包含服务器版本和虚拟主机名的字符串。
26、$_server['path_translated'] -- 当前脚本所在文件系统（不是文档根目录）的基本路径。这是在服务器进行虚拟到真实路径的映像后的结果。 apache 2 用 户可以使用 httpd.conf 中的 acceptpathinfo on 来定义 path_info。
27、$_server['script_name'] -- 包含当前脚本的路径。这在页面需要指向自己时非常有用。__file__ 包含当前文件的绝对路径和文件名（例如包含文件）。
28、$_server['request_uri'] -- 访问此页面所需的 uri。例如，“/index.html”。
29、$_server['php_auth_digest'] -- 当作为 apache 模块运行时，进行 http digest 认证的过程中，此变量被设置成客户端发送的“authorization”http 头内容（以便作进一步的认证操作）。
30、$_server['php_auth_user']-- 当 php 运行在 apache 或 iis（php 5 是 isapi）模块方式下，并且正在使用 http 认证功能，这个变量便是用户输入的用户名。
31、$_server['php_auth_pw'] -- 当 php 运行在 apache 或 iis（php 5 是 isapi）模块方式下，并且正在使用 http 认证功能，这个变量便是用户输入的密码。
32、$_server['auth_type']--当 php 运行在 apache 模块方式下，并且正在使用 http 认证功能，这个变量便是认证的类型。