肉类食品药残检测仪使用方法：
1.按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；
2.选择对应的项目；
3.填写样品名称；
4.点击单击检测仪器自动检测；
5.进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键
6连续测量其他样品，重复2--5步骤。
肉类食品药残检测仪可对畜禽食品中可能存在的兽药含量做快速的检测，包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留以及水产品有毒有害物质的快速检测，判断其是否符合国家限定标准，将不合格的产品筛选出来，禁止其流入市场。兽药残留不仅影响到人类的身体健康，而且还会增加细菌的耐药性，严重的话对生态环境的持续发展也会产生一定威胁，而且兽药残留会通过食物链的作用对人体的健康造成减灾的威胁，进而影响到养殖业的发展。