动物脂肪酸是十六碳酸（软脂酸，16:0）、十八碳酸（硬脂酸，18:0）、十八碳-烯酸（油酸，18:1）等多种脂肪酸的混合物，主要用作橡胶生产过程中的乳化剂和橡胶加工过程中的硫化促进剂，其主要组分含量影响橡胶的内在质量和加工性能，因此，必须有效、准确地测定脂肪酸的组成。
脂肪酸的组分采用气相色谱法进行分离和测定。本文在参阅文献的基础上经过多次反复试验，建立了测定动物脂肪酸组成的气相色谱法。对半硬化牛脂脂肪酸的组成进行了测定。测定结果表明，此方法能准确有效地测定动物脂肪酸的组成。平行测定相对标准偏差表明方法有效的精密度和重复性，而且方法快速、简便。
仪器准备
仪器简介
gc5890n气相色谱仪是利用先j技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890n气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比，性能优良，运行稳定可靠。
应用领域
石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。
色谱条件：
进样口温度
250℃
检测器温度
250℃
载气
（h2）线速15cm/s
分流比
100:1
进样量
1.0μl
柱温（程序升温）
170℃（1min）-230（4min），每分钟升6℃
谱图分析：
关键词：气相色谱仪 色谱仪