另一方面，因为面粉机械对加工物料的水分含量是有要求的，但是生产车间的水分含量会随着气候的变化而变化，因此需要工作人员做好防水防潮处理，以免影加工物料的水分含量，从而影响加工产品的质量。
另外，长期加工湿小麦会对面粉机械的内部零件造成腐蚀和锈蚀，不利于生产线的生产，面粉的质量和产量将受到双重打击。即使是日常生活中简单的机器，长期潮湿也会生锈和损坏。因此，要防止机器在磨削过程中受损，就要做好防水防潮的保养要求。
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