中文名称: 2-(1-乙氧代乙氧代)乙基苯
中文同义词: 2-(1-乙氧代乙氧代)乙基苯;风信子素
英文名称: 1-(2-(((1-ethyloxy)ethyl)oxy)ethyl)benzene
英文同义词: (2-(1-ethoxyethoxy)ethyl)-benzen;(2-(1-ethoxyethoxy)ethyl)benzene;[2-(1-ethoxyethoxy)ethyl]-benzen;[2-(1-ethoxyethoxy)ethyl]-benzene;1-ethoxy-1-(2-phenylethoxy)-ethane;2-[1’-(ethoxy)ethoxy]ethyl-benzene;acetaldehydeethyl2-phenylethylacetal;benzene,[2-(1-ethoxyethoxy)ethyl]-
cas号: 2556-10-7
分子式: c12h18o2
分子量: 194.27
einecs号: 219-868-9
沸点:241.4±15.0℃ (760 torr)
密度:0.964±0.06 g/cm3 (20 oc 760 torr)
闪点:77.7±19.9℃
化学性质:无色液体。相对密度0.955-0.962，折射率1.479-1.483，闪点93.5℃，沸点110℃/666.7 pa，溶于4体积70%乙醇及油类中，有青而甜花香，微带些膏香，有似风信子、早金莲花、铃兰香气。气势较强。
用途:由于香气气势较强，可作头香香料使用，在风信子、铃兰、紫丁香等单花花香型中可赋予青而新鲜的花香头香。亦可用于苔清香型中。
制法:可由乙缩醛和苯乙醇在盐酸存在下反应，或由乙烯基乙醚和苯乙醇反应制得。