老人房子过户给子女不能要回。赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。老人已经把房子过户给儿子的，视为赠与物已经完成了交付，此时不可撤销赠与。因此，老人把房子过户给儿子的，不能要回来。
《民法典》第六百五十八条
赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
二、房产过户公证委托怎么办理
1.首先提出公证申请。当事人向有管辖权的公证部门提出申请，填写申请表，并提交房屋买卖合同、个人身份证件、产权证明及其他相关材料。
2.其次进行公证受理。公证部门对当事人的公证申请，经审查符合公证条件的，予以受理。
3.最后进行公证审查。公证员在受理公证的同时，必须对当事人提交的材料进行审查，发现不完备或有疑义的，应通知当事人作必要的补充，公证部门也有权对交易双方进行调查。
4.出具公证书。公证部门经审查认为符合公证条件的，应当出具公证书。公证书按司法部门规定或批准的格式制作，自签署之日起生效。费用：交房产价值3%契税、房产价值0.8%交易手续费、房产价值2%公证费。
三、继承房产过户手续需要多久
继承房产过户手续需要15-30天左右。房产继承过户需持身份证、户口本、房地产权证、继承公证书、房屋测绘证明到房地产交易中心申请继承登记，到驻场税务所办理税收核定，房地产交易中心自受理登记申请之日起30个工作日内办结。