如何让品味一杯香醇的日铸雪芽

2024/3/13 12:56:00发布25次查看

日铸雪芽冲泡之后口感鲜爽，滋味醇厚，因此受到历代爱茶之人的亲睐，下面小编就为您介绍冲泡日铸雪芽的注意事项。
一、器具：簿瓷壶一把，公道杯一只，浅口小杯五只。
二、选茶：明前、雨前绿茶最为适宜。
三、投茶量：瓷壶容量的1/5，多、少、浓、淡，可按客人喜好而增减。
四、水温、沸水温至80度至85度。
五、浸泡时间，第一泡一分钟，第二泡一分半钟(绿茶一般冲两泡)。
整个冲泡过程，非常简单，稍加训练，即可掌握，但要达到动作优雅，流畅自然、准确;茶汤鲜可口，则需假以时日，更需多冲泡，多品尝，多总结。

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