由于“绿色食品”没有选择“绿色包装”,因此既不利于环境保护,又不利于人体健康。所谓“绿色包装”,是指对生态环境与人体健康无害、能循环再生利用,可促进经济持续发展的包装。其原则就是低消耗、开发新绿色材料、再利用、再循环与可降解。据有关资料显示,未来10年内“绿色食品”将主导世界食品市场,而良好且又符合标准的“绿色包装”则是进入国际市场的有效通行证,它对于塑造“绿色食品”品牌、保证“绿色食品”质量将有着不同寻常的作用。
那么,“绿色食品”该如何配备“绿色包装”呢?原平市质量技术监督局在检查中发现,一些“绿色食品”巧妙地运用了我国传统的草编、柳编、竹编工艺品来做包装,既提高了食品包装的品味,又提高了食品的价位,还相应地增加了农民的收入及就业门路,值得推广。