您好,欢迎来到三六零分类信息网!老站,搜索引擎当天收录,欢迎发信息

水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定——折射仪法

2024/3/12 9:31:44发布28次查看
原理:用折射仪测定样液的折射率,从显示器或刻度尺上读出样液的可溶性固形物含量,以蔗糖的质量百分数表示。仪器设备:折射仪: 糖度(brix) 刻度为0.1%。
京都电子kem 台式数显折射仪/糖度计 ra-600
样液制备:水果和蔬菜洗净、擦干,取可食部分切碎、混匀,称取适量试样(含水量高的试样一般称取250g;含水量低的试样一般称取125g,加入适量蒸馏水),放入高速组织捣碎机中捣碎,用两层擦镜纸或四层纱布挤出匀浆汁液测定。仪器校准:在20c条件下,用蒸馏水校准折射仪,将可溶性固形物含量读数调整至0 。样液测定: 保持测定温度稳定,变幅不超过±0.5c。用柔软绒布擦净棱镜表面,滴加2滴~3滴待测样液,使样液均匀分布于整个棱镜表面,对准光源,记录折射仪读数。用蒸馏水和柔软绒布将棱镜表面擦净。注: 测定时应避开强光干扰。结果表示:以两次平行测定结果的算术平均值表示,保留一位小数。允许差: 同一试样两次平行测定结果的允许差,未经稀释的试样为0.5% ,稀释过的试样为0.5%乘以稀释倍数(即试样和所加蒸馏水的总质量与试样质量的比值)。
杭州嘉维创新科技有限公司是多家先进仪器制造商的合作伙伴。代理销售京都电子kem、纺吉莱博fungilab、格哈特gerhardt、东京理化eyela、威伊welch、日立、isco、cem、biotek、布鲁克海文brookhaven、布劳恩mbraun、雅马拓yamato、赛默飞世尔thermo等公司的全自动电位滴定仪、旋转粘度计、定氮仪、脂肪仪、纤维素测定仪、溶剂纯化系统、手套箱、平行蒸发仪、真空浓缩仪、微通道反应器、微波合成仪、流动反应器、平行合成仪、反应量热仪、低温反应器、低温冷却液循环泵、冷水机、旋转蒸发仪、分子蒸馏仪、冷冻干燥机、喷雾干燥机、快速制备色谱仪、质构仪、粒度仪、酶标仪、真空泵等设备,并提供技术售后服务。
该用户其它信息

VIP推荐

免费发布信息,免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网 沪ICP备09012988号-2
企业名录 Product