订婚是中国的传统习俗，简单的来说就是男女之间签订婚约，通常发生在结婚前。传统的订婚流程是男方提亲、合八字、小定、大定和乞日，但是这样的习俗流传到现在也简化了许多，只要双方父母同意订婚，谈好彩礼和其他备婚事宜，举办订婚宴就算完成订婚。
依照我国现行法律，婚约成立后，双方虽负有缔结婚约的义务，但也并不意味着当事人将来必须结婚。其次，订立婚约并非结婚的必经程序，仅具有道德上的约束力，而无法律约束力，法律对这种契约并不加以保护，任何一方拒不履行婚约时，另一方均不得强制其履行婚约。
传统的订婚流程为：
1、提亲：预备见面礼，使媒人致意于女父。
2、合八字：男方探问女方之姓名及出生年月日，卜吉兆。
3、小定：问名若属吉兆，则进媒人致薄礼相告。
4、大定：主要是送定金、喜饼及多种饰物、祭品，作为正式下聘、订盟之礼物。
5、乞日：由男方委请择日师择定吉日良时，请媒人征求女家意见。
有些时候男方会直接带彩礼给女方，不过，这种情况是有媒人或者双方谈妥彩礼的情况才可能发生。谈好婚事之后就会举行订婚宴，女方会邀请直系亲戚参加，一起喝喜酒。