1、喷盐水 晚霜来临前树体喷10-20%盐水，既可增加树体细胞液浓度，降低冰点，又能增加空气湿度，水遇冷凝结释放潜热，而免受冻害。
2、喷激素 早春喷0.1-0.2%青鲜素液，抑制萌芽和推迟开花，避免冻害。
3、涂白、喷白 早春用7-10%石灰液涂白主干、主枝，并喷白树冠，可延迟发芽和开花。
二、受冻后护理
受冻梨树应加强肥水管理。追施腐熟人粪尿或速效氮肥，叶面喷0.2%尿素和磷酸二氢钾，促其迅速恢复树势。若花期受冻可喷50ppm赤霉素，以提高坐果率，同时注意病虫害防治，保护叶片，对晚开未受冻花及时人工授粉。