污水流量表工作原理是基于法拉第电磁感应定律。流量计的测量管是一内衬绝缘材料的非导磁合金短管。两只电极延管径方向穿通管壁固定在测量管上。其电极头与衬里内表面基本齐平。励磁线圈由双向方波脉冲励磁时，将在与测量管轴线垂直的方向上产生一磁通量密度为 b 的工作磁场。此时，如果具有一定电导率的流体流经测量管，将切割磁力线感应出电动势 e 。电动势 e 正比于磁通量密度 b ，测量管内径 d 与平均流速 v 的乘积。电动势 e （流量信号）由电极检出并通过电缆送至转换器。转换器将流量信号放大处理后，可显示流体流量，并能输出脉冲，模拟电流等信号，用于流量的控制和调节。
e=kbdv
式中： e-------- 为电极间的信号电压（ v ）
b-------- 磁通密度（ t ）
d-------- 测量管内径（ m ）
v-------- 平均流速（ m/s ）
式中 k 、 d 为常数，由于励磁电流是恒流的，故 b 也是常数，则由 e=kbdv 可知，流体流量 q 与电压信号 e 成正比，即流速感应的信号电压 e 与体积 q 成线形关系。因此只要测量 e 就可以确定 q ，这就是污水流量表的基本原理。
由e=kbdv可知，被测流体介质的温度、密度、压力、电导率、液固两相流体介质的液固成分比等参数不会影响测量结果。至于流动状态只要符合轴对称流动（如层流或紊流）就不会影响测量结果。因此说是一种真正的体积流量。而不需任何修正。这是污水流量表的一突出特点，是其他任何流量计所没有的。测量管内无活动及阻六流部件，因此几乎没有压力损失，并且有的可靠性。
由于污水流量表有其的优点，因此被广泛应用于化工化纤、食品、造纸、制糖、矿冶、给排水、环保、水利水工、钢铁、石油、制药等工业领域中，用来测量各种酸缄、盐溶液、泥浆、矿浆、纸浆、煤水浆、玉米浆、纤维浆、粮浆、石灰乳、污水、冷却原水、给排水、盐水、双氧水、啤酒、麦汁、各种饮料、黑液、绿液等导电液体介质的体积流量。