依次用碱和酸作沉淀剂，d型树脂作吸附剂，研究了用沉淀-吸附法提取苦丁荼中中熊果酸的工艺。得到的优化条件为：将苦丁荼的乙醇提取液用质量分数为10％的naoh溶液碱化至ph值约为10．96，过滤除去多酚等杂质，沉淀后，滤液先用体积分数为10％的hzso4酸化至ph值为4．00，再用相同体积的ph值为4．00的酸性水溶液稀释，得到熊果酸沉淀粗产品；粗产品用甲醇溶解后，将样品溶液ph值调整为7．07，洗脱液ph值调整为11．0，用d型大孔树脂吸附，分步洗脱，收集体积分数为90％乙醇溶液的洗脱液，浓缩结晶得到熊果酸产品。采用高效液相色谱法测得沉淀分离后产品纯度为23．12％，回收率为92．90％；吸附分离后产品纯度为90．23％，回收率为98．02％，总回收率为89．09％。完成机构：中南大学化学化工学院，湖南长沙410083
