添加剂共聚维酮对*粉末得率的影响

2024/3/10 15:38:53发布24次查看

*是由虾、蟹甲壳降解分离到的一种具有多种功能的高值产品，是人体内全成氨基黏性多糖、糖蛋白、糖脂等大分子的重要原料，参与肌腱、韧带、皮肤、骨骼及*等器官的形成，是目前*的预防骨关节炎发生、改善骨关节炎症状有效的膳食营养补充剂。
共聚维酮对*粉末得率的影响：
共聚维酮添加量为0到1%时，产品喷雾干燥得率随着共聚维酮的增加而增加，末添加共聚维酮的样品的得率仅为58.45%，添加1%的共聚维酮，产品得率增加到86.82%。
但当添加量超过1.0%时，随着添加量的增加，得率反而有所下降。
原因可能是共聚维酮有粘结性，添加量过大时会使产品粘度增大，容易粘壁，得率下降，所以添加不宜太多。

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