以下给大家介绍果酒发酵罐的保养方法：
1、定期检查压力表和安全阀，如果出现故障应及时更换或修理。
2、清洁发酵罐时，请勿用软刷或硬工具擦拭，以免损坏发酵罐的表面。
3、辅助设备应每年校准一次，以确保正常使用。
4、严禁将电器，仪表，传感器和其他电气设备直接与水或蒸汽接触，以防止潮湿。
5、当设备不再使用时，应及时清洗以排出发酵罐和各种管道中剩余的水。松开发酵罐盖和手孔上的螺钉，以防止密封圈变形。
6、碳钢设备，例如工作台和恒温水箱，应定期(一年一次)涂漆，以防腐蚀。
7、定期更换减速器的润滑油以延长使用寿命。
9、如长期不使用发酵罐，则应清空发酵罐，并排干发酵罐中的剩余水和所有管道。