1. 检测项目
（1）农药残留：有机磷及氨基甲酸酯类、菊酯类等；
（2）药物残留：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、*、*、*、磺胺类、*、*、*、呋喃它酮、*、孔雀石绿、喹乙醇、黄qu霉毒素、β-内酰胺、*、四环素、*、林可毒素、*、*、*、思诺沙星等；
（3）重金属：pb (铅)、as (砷)、hg (汞)、锡（sn）、锑(sb)、银(ag) 、铝（al）、cr (铬)、fe(铁)、cu（铜）、zn(锌)、mn（锰）、se (硒)、cd (镉)、ni(镍)等；
（4）易滥用食品添加剂：亚硫酸钠、二氧化硫、山梨酸钾、安赛蜜、*、甜蜜素、硫酸铝钾、*、硝酸钠等；
（5）可能违法添加非食用物质：甲醛、吊白块、苏丹红、塑化剂、罗丹明b、溴酸钾、罂su壳、美术绿、亚铁氰hua钾、*、三聚氰胺、硼砂、甲醇、过氧化苯甲酰等；
（6）有毒物质：毒shu强、氰hua物；
（8）水质相关指标：总氯、游离余氯、挥发性酚、阴离子合成洗涤剂、氟化物、硫化物、磷酸盐、氨氮、碘化物、水合肼、三氯乙醛等；
（9）品质指标：酸价、过氧化值、丙二醛、蜂蜜酸度、蔗糖、羟甲基糠醛、食盐中碘含量、味精中*钠、氨基酸态氮、食醋游离矿酸、茶多酚等；
（10）病害肉：肉类新鲜度、组胺、*胺氮、次黄嘌呤、硝基酚钠等；
（11）其他：荧光增白剂、餐具表面洁净度、水溶性食用色素（胭脂红、苋菜红、诱huo红、柠檬黄、日落黄、亮蓝和靛蓝）等。
2. 仪器拥有自主知识产权，便于产品升级；
3. 轻便型设计：箱仪一体机，方便携带；
5. 分光光度比色检测：配置410、450、535、590、620、700、820nm波长光源；
6. 配备大于10寸的液晶彩色电容触控屏；
7. 液晶屏防护设计：仪器主机增加屏幕防护设计，防止液晶屏幕长期外露造成划伤与破损；
8. 电源管理功能：自带锂电池或采用电源适配器直接供电，至少满足6小时户外流动应急检测；
10.箱体内置usb、sd卡、rs-232、sim卡、以太网、dc电源接口，防止接口外置受到水、灰尘或垃圾的侵蚀；
11.采用安卓操作系统，拥有自主软件著作权，以保证用户数据安全和避免知识产权纠纷；
12. 存储容量：不小于32gb，可储存10000以上个样品结果；
13. 内置各类项目国标值，检测结果可与国标比对、判断；
14. 仪器可自动诊断系统故障，内置远程监管系统，进行数据传输，方便维护及故障诊断；
15. 工作环境温度：在0～50摄氏度的环境温度中能正常工作；
16. 检测速度快：检测的每一个项目均可在5-30分钟内完成；
20. 结果处理：检测数据自动保存到数据库，可自动生成并打印检测报告；