下面小编简单介绍一下旋转闪蒸干燥机的性能特征，如下所示：
1、在干燥机底部高温区，热敏性物料不与热表面直接接触，解决了热敏性物料的焦化变色问题。
2、干燥室上部的分级器可以控制出口物料的粒度及湿度。
3、生产强度高：由于物料受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化呈高度分散状态及气固间的相对速度较大，强化了传质传热，使该机生产强度高。
4、由于干燥室内周向气速高，物料停留时间短，达到高效、快速、小设备大生产。
5、干燥气体进入干燥机底部，产生强烈的旋转气流，对器壁上物料产生强烈的冲刷带出作用，消除粘壁现象。