对果蔬等农产品进行农药残留检测具有重要的意义，一方面可以提高人们对农药残留的认识程度，保证居民食用果蔬的安全性；另一方面，对果蔬残留量进行检测，能够规范果蔬种植业的市场秩序，规范农药的使用，确保果蔬产品的绿色环保。如今水果蔬菜农药残留的检测方法有很多，通过农药残留测量仪进行测量是其中之一。农药残留测量仪主要是基于酶抑制率法原理进行测量，该方法是目前相对成熟的一种检测方法。
农药残留测量仪是一款便携式快检设备，配套整套附件及试剂，配备大容量充电锂电池，便于现场及流动性农残检测工作的开展。农药残留测量仪可自动判断被测样品是否合格，检测结果直观显示。该仪器具有wifi联网上传、4g联网传输、gprs无线远传、网线连接等功能，可将检测的历史数据批量上传至电脑端，方便进行数据的分析统计与管理。
农药残留测量仪是目前农残检测工作中常用的工具之一，仪器使用方便、操作简单，检测快捷，成本低廉，有效解决了检测设备不足、检测周期长、检测场所受限等问题。农药残留测量仪常用于大量农产品的安全筛检工作中，为大量农产品质量与安全检测提供了技术支持。