此外，油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品，它就会渗到食品上，然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5—2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩；重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至导致死亡。这些毒素能引起人体细胞的癌变，甚至破坏细胞的遗传基因。
专家提醒，已经用废旧报纸包裹冬储大白菜的朋友，请尽快把它拆掉，以免受到不必要的油墨侵害；平时，要养成良好的读报看报姿势，不要一边看报纸一边吃东西，看完报纸一定要洗手；废旧报纸应集中存放及时处理，绝不能把报纸用做万能包装。