随着部门对餐饮油烟的力度越来越严格，餐饮业油烟在线监控已成为餐饮行业正常的重要组成部分。通过油烟在线监控的运作情况及监测数据，能够了解到油烟的排放浓度及排放量。从这一点来看，餐饮业油烟在线监控的设计，要从长远角度出发，以错误的设计和手段。
油烟在线监测系统是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、gprs无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，可对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用设备。
应用领域
● 餐厅、饭店、机关食堂等餐饮业单位排放的烹饪油烟参数（浓度、温度、湿度、气压）的在线监测。
● 工业中非食用油烟排放参数（浓度、温度、湿度、气压）的在线监测。
● 其他场合如实验室各种油烟实验的油烟参数（浓度、温度、湿度、气压）的测量。
● 检测含油烟成分气体的各种场所。
关键词：数据采集