1、食品和包装机械行业的宠儿—农副产品加工设备制造
据国家统计局统计2004年我国共有规模以上农副产品加工设备制造企业260家，盈利范围达78%。行业规模比较稳定，较2003年企业数目基本保持不变。企业亏损额为42660万元，比2003年减少3262万元，累计应收帐款净额6.92亿元，比上年的9.24亿元下降25%。全年实现销售额58.97亿元，同比增长30%，资金周转次数为2，明显好于食品包装机械行业的平均水平，行业整体发展态势良好。目前我国食品加工业仍处于高速增长的阶段，其中农副产品的初加工占有较大的比重，这些行业对加工机械的需求将有增无减，而且随着“十一五”期间政府对三农问题的进一步重视，农副产品加工设备制造行业将成为食品和包装机械行业发展最快的一个子行业。
2、食品、饮料、烟草工业设备市场竞争将更加激烈
2004年食品、饮料、烟草加工设备全年实现销售收入92.82亿元，占到了全行业的17%，比上一年的75.18亿元增长了23%。有规模以上企业255家，全年共增加16家同行企业，盈利范围达80%以上。食品、饮料、烟草工业设备制造行业的利润率在全行业中属于较高的，成本、销售费用和销售税金及附加占销售收入的81%，而其他行业则要占到87%左右。
在今后的几年中，我国饮料消费的增长速度会出现回落，单靠饮料行业设备增加带动的设备制造的增长可能会逐年减少。目前我国饮料、烟草行业的设备都还很落后，随着外国的先进企业不断的进驻中国市场，这些企业将面临更大的挑战。如何提高产品质量和生产率必然是各企业所关注的问题，而设备的更新换代无疑是解决这一问题的一条有效的途径，因此在未来十年，饮料、烟草行业将迎来设备大更新的时代。这对于设备生产企业就像一把双刃剑，既是机会又是挑战，那些科技含量高、质量好的设备生产企业的市场空间将是巨大的，而技术含量低的企业的生存空间将会越来越小，以致最后被淘汰出局。
3、包装专用设备行业稳步中求发展
包装专用设备2004年实现销售收入66.69亿元，比上年同期增长21%，低于以上两大行业。全年共有规模以上企业153个，亏损范围18.95%，也要低于以上两大行业。包装设备制造属于发展时间较长的行业，但只限于一些简单包装机械的生产及一些零部件的加工。目前我国液态乳的包装基本全部依靠进口。随着人们收入的增加，对食品的安全性、便利性的要求将越来越高，包装过程的封闭性、成品的易使用性将是包装设备的发展趋势。如何将包装设备在现有的基础上做大做强将是我国包装设备生产企业面临的新课题。